Нам нравится этот рецепт сладкого чая, потому что он имеет насыщенный чайный вкус без горечи, и он сладкий, но не приторный.

У каждого южанина есть свой рецепт сладкого чая, и каждый южанин клянётся, что его рецепт — единственно верный. Возможно, это так, но мы всё же думаем, что каждый может чему-то научиться у нашего проверенного рецепта сладкого чая.

Например, мы предпочитаем использовать сахарный сироп вместо сахарного песка. Почему? Сироп прозрачный и не испортит вкус чая, поскольку ему не нужно полностью растворяться, как сахару.

Ещё один важный момент, который мы считаем правильным: добавьте пищевую соду, чтобы получить самый прозрачный и мягкий сладкий чай, который вы когда-либо пробовали. Мы знаем, вы, возможно, сомневаетесь, но щепотка — всего 1/8 чайной ложки — и вы даже не почувствуете её присутствия. Она сделает ваш сладкий чай самым вкусным в вашей жизни.

Классический сладкий чай

Ингредиенты

• 12 чайных пакетиков обычного размера

• 1/8 ч. л. пищевой соды

• 1 кварта воды

• 1 кварта кубиков льда

• 1 1/4 стакана простого сиропа

Направления

1. Соберите ингредиенты:

   

   
   

2. Приготовьте чайные пакетики:

   Положите чайные пакетики и пищевую соду в большой термостойкий мерный стакан.

3. Вскипятите и заварите чай:

   Доведите воду до кипения в кастрюле или чайнике и сразу же залейте чайные пакетики, убедившись, что они полностью погружены в воду. Накройте крышкой и дайте настояться 7 минут. Выньте пакетики, не выжимая их; выбросьте.

4. Добавьте лед и сахарный сироп:

   Добавьте лед и размешивайте, пока лед не растает.

   

   
   

   Добавьте сахарный сироп и перемешайте.

   

   
   

5. Служить:

   Подавать со льдом.

   

   
   

 https://www.southernliving.com/recipes/classic-sweet-tea?_gl=1*18orblv*_ga*MTcxMzY4NzAwNC4xNzE3NzM0NTk2*_ga_DK3GDWHWJH*czE3NTc3MzUzNjMkbzIzJGcxJHQxNzU3NzM4MDE0JGo1MiRsMCRoMA..