Куриные бедра с медом и чесноком

Нежная, лёгкая в приготовлении курица с медом и чесноком готовится просто, с потрясающим медово-чесночным соусом из пяти ингредиентов, который настолько хорош, что вы захотите добавлять его во всё! Украсьте петрушкой и подавайте с овощами, рисом, пастой или салатом.

«Этот рецепт просто потрясающий, а в сочетании с жареным рисом он просто великолепен!!» — сказала звезда Розанна Робинсон . Отзывы об этом рецепте указывают на один важный компонент: люди просто не могут оторваться от медово-чесночного соуса. Этот соус не только отлично подходит к курице, но и прекрасно сочетается с рисом, свининой и яичными рулетами.

 Куриные бедра с медом и чесноком

Ингредиенты

• 6 куриные бедра

• 2 чайные ложки чесночного порошка

• соль и молотый черный перец по вкусу

• 6 зубчиков чеснока, измельченных

• ⅓ стакана меда

• ¼ стакана воды

• 2 столовые ложки рисового винного уксуса

• 1 столовая ложка соевого соуса

Направления

1. Приправьте курицу чесночным порошком, солью и перцем.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте курицу и обжаривайте до золотистого цвета, 10–12 минут. Термометр мгновенного считывания, вставленный в середину, должен показывать температуру не менее 74 °C (165 °F). Слейте из сковороды почти весь лишний жир, оставив около 2 столовых ложек.

3. Выложите куриные бёдрышки кожей вниз на сковороду. Положите между ними раздавленный чеснок и обжаривайте до появления аромата, около 30 секунд. Добавьте мёд, воду, уксус и соевый соус. Увеличьте огонь до средне-сильного и готовьте, пока соус не выпарится и слегка не загустеет, 3–4 минуты.

https://www.allrecipes.com/recipe/269068/honey-garlic-chicken-thighs/