Свинина с лапшой в мультиварке

Этот рецепт свинины с лапшой в мультиварке включает сочную свинину, приготовленную на медленном огне до совершенства, а затем перемешанную с нежной лапшой, для получения сытного, простого в приготовлении блюда, полного вкуса.

Свинина с лапшой в мультиварке

Ингредиенты

3 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия

1/4 стакана соевого соуса

1/4 стакана китайского рисового вина или сухого хереса

3 столовые ложки светло-коричневого сахара

4 зубчика чеснока, раздавленных

1 кусочек имбиря длиной 5 см, очищенный и нарезанный ломтиками

2 штуки бадьяна

Кошерная соль

3 фунта свиной лопатки без костей

1 головка пак-чой, крупно нарезанная

3 1/2 унции сушеной рисовой вермишели

1/2 стакана нарезанной свежей кинзы

Направления

1. Смешайте куриный бульон, соевый соус, рисовое вино, коричневый сахар, чеснок, имбирь, бадьян и 1/2 чайной ложки соли в мультиварке объёмом 5-6 литров. Добавьте свинину, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 8 часов.
2. Добавьте пак-чой в мультиварку, накройте крышкой и готовьте еще около 20 минут.
3. Положите лапшу в мультиварку, убедившись, что она полностью погружена в воду. Накройте крышкой и готовьте ещё 10 минут.
4. Достаньте свинину из мультиварки и нарежьте мясо. Разложите свинину, бок-чой и лапшу по тарелкам, затем влейте немного бульона. Посыпьте кинзой.

https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/slow-cooker-pork-with-noodles-recipe-1973888