Веганские шашлычки из феты и винограда

Поднимите свой безалкогольный час с Vegan Feta and Grape Scewers, растительной вариацией классической закуски для вечеринок. Эти яркие шашлычки сочетают в себе сладость винограда с пикантностью веганской феты, все это дополняется свежими, ароматными нотками сладкого базилика. Каждый укус предлагает идеальный баланс пикантности и сладости, что делает эти шашлычки выдающейся закуской, которая обязательно впечатлит ваших гостей!

Веганские шашлычки из феты и винограда

Ингредиенты

 1 партия веганской феты (ссылка в заметках шеф-повара)

 2 стакана органического красного винограда (вымытого и очищенного от гребней)

 18 листья базилика (свежие)

 1820 шпажки для коктейлей (деревянные или из нержавеющей стали)

Направления

1

Нанизать кубики феты, лист базилика и целые виноградины на 18 шпажек (в зависимости от размера ваших шпажек). В зависимости от размера листа базилика вам может понадобиться сложить его пополам перед нанизыванием. На каждой шпажке должно быть два кусочка феты, две виноградины и 1 лист базилика, чередующимися слоями.

2

Выложите фету и виноград на сервировочное блюдо и сверху посыпьте оставшейся смесью оливок и мисо.

3

Наслаждаться!

Заметки шеф-повара

Замены
Попробуйте вместо винограда кубики дыни, черри без косточек или помидоры черри.

Замените базилик листьями шалфея или эстрагоном.

Подготовьте заранее.
Приготовьте веганскую фету заранее.

Хранение
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней.

https://foodrevolution.org/recipes/vegan-feta-and-grape-skewers/