Торт «Галактика»
Направления
- Торты Galaxy взорвали Instagram, но сделать зеркальную глазурь сверху может быть сложно. Мы сделали эту простую версию, используя покупную глазурь. Поместите круглый слоеный торт на перевернутую форму для торта, установленную на противень, и покройте тонким, ровным слоем белой глазури. Окрасьте 2 стакана глазури в темно-синий цвет с помощью гелевого пищевого красителя, затем подкрасьте еще 1/2 стакана бирюзового, 1/2 стакана фиолетового и 1/2 стакана королевского синего. Разогревайте темно-синюю глазурь в микроволновке интервалами по 30 секунд, пока она не станет очень жидкой, затем повторите с другими цветами. Работая быстро, полейте темно-синей глазурью торт полностью, позволяя ей стекать по бокам. Полейте торт несколькими полосками других цветов, затем разровняйте их плоским шпателем. С помощью небольшой кондитерской кисти брызните верх белым пищевым красителем, посыпьте пищевыми блестками и дайте застыть.

Комментариев нет:
Отправить комментарий