В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

суббота, 19 июля 2025 г.

Жареные сардины


Как сделать так, чтобы сочная рыба не стала слишком тяжёлой после жарки во фритюре? Марк Мёрфи рассказывает, как он освоил этот трюк: сначала немного замариновать рыбу в уксусе, чтобы её кисловатый привкус смягчил насыщенный вкус внутри. Хрустящая внешняя оболочка позволит вам лопать эти сардины, как арахис.

Жареные сардины


Ингредиенты



Направления

  1. Очистите сардины от чешуи. Очень осторожно, большими пальцами, удалите все внутренние кости, оставив хвосты. Замаринуйте сардины в яблочном уксусе в большой форме для запекания примерно на 5 минут.
  2. В большой чугунной сковороде на среднем огне разогрейте слой оливкового масла толщиной 2,5 см. Как только масло нагреется, обваляйте сардины в панировочных сухарях и сразу же поместите их в масло. Обжаривайте порциями по мере необходимости до золотисто-коричневого цвета, примерно по 3 минуты с каждой стороны.
  3. Переложите сардины на противень, застеленный бумажным полотенцем. Посолите и сразу же подавайте.

 

Posted by at
Labels: , , , ,

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)