Простой рецепт с чесноком, лимоном и имбирем: мощное средство против болезней

Иногда самые простые ингредиенты обладают наибольшим эффектом.

Это справедливо и для чеснока, лимона и имбиря — трио, которое по отдельности очень полезно для здоровья, а в сочетании с другими ингредиентами дает организму еще большую силу бороться с болезнями, превращаясь в «супертоник».

В этом трио нет ничего экзотического (хотя технически имбирь — тропическое растение). Вы можете легко найти их в продуктовом магазине и, скорее всего, у вас уже есть хотя бы один в шкафу.

Но это лишь доказывает, насколько мощными могут быть «обычные» продукты и специи, и вы можете быть удивлены тем, на что способно это трио.

Чеснок, лимон и имбирь: мощное трио

Трудно найти более мощное трио по вкусу, чем чеснок, лимон и имбирь.

Сильный, отпугивающий вампиров аромат чеснока сочетается с пряной остротой имбиря, и оба аромата усиливаются кисловатым и освежающим привкусом лимона.

Однако мощные вкусы этого трио не только для ваших вкусовых рецепторов. Они дают вам намек на мощные растительные соединения, скрытые в каждой специи и фрукте, которые имеют огромную пользу для человеческого организма.

Чтобы дать вам представление о том, что они могут сделать вместе, можно смело сказать, что любой рецепт с чесноком, лимоном и имбирем будет обладать иммуностимулирующим, противораковым, сердечным и защищающим мозг потенциалом — настоящее тонизирующее средство против болезней.

Для более глубокого изучения того, что каждый член трио привносит в общее дело, ниже приведены некоторые из самых выдающихся преимуществ чеснока, лимона и имбиря. (За которыми следует суперэффективный и суперпростой рецепт.)

Главные преимущества чеснока (защитник сердца и мозга)

Повышает иммунитет и может действовать как антибиотик

Одним из самых заметных преимуществ чеснока является его способность укреплять иммунитет. Он не только может укрепить вашу иммунную систему для борьбы с болезнями, но и может оказывать прямое воздействие на определенные патогены.

Что касается первого пункта, то несколько исследований показали, что употребление чеснока в пищу в сезон простуды и гриппа может снизить риск заболевания.

В одном исследовании участники, принимавшие чеснок, реже простужались, чем группа, принимавшая плацебо, и быстрее восстанавливались, если заболевали. Другое крупное исследование показало, что экстракт чеснока снижает тяжесть симптомов простуды и гриппа, в частности, улучшая функцию иммунных клеток.

Некоторые соединения в чесноке также могут напрямую бороться с инфекционными патогенами, включая диаллилсульфид, который, как было установлено, в 100 раз эффективнее двух распространенных антибиотиков в борьбе с бактерией Campylobacter .

Снижает артериальное давление и поддерживает сердце

Сердечно-сосудистые заболевания остаются основной причиной смерти во всем мире, а высокое кровяное давление является серьезным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Это главная причина регулярно употреблять чеснок, поскольку было показано, что он значительно снижает артериальное давление в нескольких исследованиях. Фактически, одно долгосрочное исследование показало, что чеснок был столь же эффективен, как атенолол, широко используемый препарат от высокого артериального давления!

В дополнение к его полезным свойствам для сердца, другие исследования показали, что чеснок может снижать уровень общего холестерина и ЛПНП (плохого холестерина).

Может снизить риск болезни Альцгеймера

Чеснок полон антиоксидантов, которые защищают ваш организм от окислительного повреждения. Исследователи обнаружили, что эти антиоксиданты обладают особыми нейропротекторными свойствами , которые могут замедлить возрастное снижение когнитивных способностей, сохраняя ваш мозг более острым на более длительный срок.

Более того, есть некоторые данные, указывающие на то, что регулярное употребление чеснока может снизить риск развития болезни Альцгеймера и других форм слабоумия.

Исследователи полагают, что эти результаты обусловлены антиоксидантами, содержащимися в чесноке, а также его способностью снижать артериальное давление и уровень холестерина — оба эти фактора связаны с повышенным риском развития деменции, а не только заболеваний сердца.

Натуральный детоксикант

Мы живем в мире, который постоянно перегружает наши тела токсинами. Это означает, что детоксикация никогда не была так важна, но часто наши тела не могут справиться без внешней помощи.

Чеснок является лучшим натуральным детоксикантом, поскольку он богат соединениями серы, которые могут помочь организму избавиться от тяжелых металлов и усилить действие глутатиона — «главного антиоксиданта», активно участвующего в детоксикации.

Исследования показывают, что чеснок особенно эффективен для детоксикации свинца, снижая его уровень в крови на целых 19% в одном исследовании . Участники, у всех из которых было отравление свинцом, даже испытывали меньше симптомов отравления свинцом при употреблении чеснока.

Значительный потенциал борьбы с раком

Мощные соединения в чесноке придают ему противораковые свойства, что было продемонстрировано в многочисленных исследованиях.

Чтобы дать вам краткий обзор, исследователи связали потребление чеснока с уменьшением риска рака легких , рака груди и рака поджелудочной железы . Серные соединения в чесноке также продемонстрировали способность увеличивать гибель раковых клеток и разрушать клетки в глиобластомах (смертельный тип опухоли мозга).

Поскольку чеснок усиливает иммунный ответ, он также может снизить риск развития рака, помогая организму не допустить развития злокачественных новообразований.

Главные преимущества лимона (оригинальный иммуностимулятор)

Высокое содержание витамина С, повышающего иммунитет

Лимоны остаются одним из лучших источников витамина С. Этот важный питательный элемент стал широко известен как средство профилактики цинги еще в 18 веке и участвует в выработке определенных белых кровяных клеток, которые помогают предотвратить инфекцию.

Дефицит витамина С может сделать ваш организм более восприимчивым к инфекционным заболеваниям (особенно респираторным), поэтому жизненно важно получать достаточно этого питательного вещества. Увеличение потребления витамина С может даже сократить продолжительность инфекций дыхательных путей, включая простуду.

Витамин С также усиливает естественный процесс детоксикации организма, что делает его ключевым питательным веществом для выведения вредных токсинов из организма.

Полный противораковых соединений

Лимоны богаты антиоксидантами и другими растительными соединениями с документированными противораковыми свойствами. Сюда входит D-лимонен, соединение, сконцентрированное в кожуре лимонов, которое показало противоопухолевую и химиопрофилактическую активность в исследованиях .

В целом, лимонный сок и лимонные соединения, как было показано, подавляют клетки рака груди , подавляют рост опухоли и подавляют пролиферацию раковых клеток . Некоторые исследования даже указывают на то, что регулярное употребление цитрусовых может снизить риск возникновения некоторых видов рака.

Помогите предотвратить образование камней в почках

Камни в почках — это небольшие твердые отложения, которые образуются, когда отходы кристаллизуются в почках. Они могут быть очень болезненными при выходе, а крупные камни могут потребовать медицинского вмешательства.

Лимоны и лимонный сок могут быть чрезвычайно полезны для профилактики образования камней в почках, поскольку они содержат лимонную кислоту. Лимонная кислота увеличивает объем мочи и повышает ее pH, что создает менее благоприятную среду для образования камней в почках.

Исследования показали, что всего 3-4 унций свежего лимонного сока в день может быть достаточно, чтобы остановить образование камней в почках. Даже лимонад, кажется, помогает предотвратить образование камней в почках , хотя вы действительно не хотите переусердствовать с сахаром.

Может снизить риск инсульта

Лимоны и другие цитрусовые содержат особую группу антиоксидантов, известных как флавоноиды, которые связаны с более низким риском ишемического инсульта. (Это тип инсульта, вызванный тромбом, который блокирует приток крови к мозгу.)

Согласно одному исследованию , женщины, потреблявшие наибольшее количество цитрусовых, имели на 19% более низкий риск ишемического инсульта, что довольно существенно. Исследователи связывают этот эффект с повышенным потреблением флаванонов, которые являются подгруппой флавоноидов.

Высокое потребление флавоноидов также связано с улучшением здоровья сердца — еще один аргумент в пользу лимонов.

Антивозрастной эффект для кожи

Витамин С, содержащийся в лимонах, не только полезен для вашей иммунной системы. Он также действует как натуральный усилитель коллагена , который имеет решающее значение для сохранения вашей кожи упругой, напитанной и без морщин.

Помимо стимулирования выработки коллагена — одного из важнейших белков для молодой кожи — витамин С также помогает защитить кожу от так называемого фотоповреждения.

Фотоповреждение происходит, когда ваша кожа подвергается слишком большому воздействию УФ-излучения. Результатом является повреждение кожи на клеточном уровне, которое проявляется (часто годы спустя) в виде морщин, темных пятен, неровного тона кожи и т. д. Поскольку этот тип повреждения трудно обратить вспять, предотвращение его с помощью питательных веществ, таких как витамин С, является лучшим способом.

Основные преимущества имбиря (звезда пищеварения)

Облегчает расстройство желудка и тошноту

Имбирь использовался на протяжении тысяч лет для поддержания здоровья пищеварительной системы. Он может помочь облегчить многие симптомы несварения желудка , включая газы, вздутие живота и спазмы желудка, а также продемонстрировал способность ускорять опорожнение желудка.

Но, возможно, самое большое пищеварительное преимущество имбиря — это его противотошнотные эффекты. Многочисленные исследования подтвердили, что он может облегчить тошноту, связанную с химиотерапией, хирургией, укачиванием и беременностью (также известную как утренняя тошнота) с минимальными побочными эффектами.

Короче говоря, имбирь — один из лучших «пищеварительных тоников», которые вы можете принимать.

Снижает уровень холестерина и сахара в крови

Имбирь — настоящий мастер своего дела, когда дело касается защиты сердца и снижения риска нарушений обмена веществ.

Несколько исследований показали, что имбирь может снизить уровень холестерина ЛПНП (плохого) на 17,4% и может повысить уровень холестерина ЛПВП (хорошего). Он также показал способность снижать уровень сахара в крови натощак И значительно улучшать HbA1c, которые являются факторами риска как диабета, так и заболеваний сердца.

Если этого недостаточно, одно исследование показало, что ежедневное употребление имбиря может снизить риск развития ряда хронических заболеваний, особенно ишемической болезни сердца.

Борется с инфекциями и поддерживает иммунитет

Имбирь и экстракты имбиря показали активность против многочисленных инфекционных патогенов. В частности, они могут подавлять вирусный штамм , который обычно вызывает респираторные инфекции, бактерии , вызывающие заболевания десен, и многочисленные штаммы бактерий, устойчивых к лекарствам.

Имбирь также помогает вашему организму бороться с инфекцией, обеспечивая иммунную поддержку , включая усиление реакции антител. В целом, это отличная трава для включения в ваш ежедневный рацион во время сезона простуды и гриппа, а также в остальное время года.

Борется с болью и воспалением

Гингерол — это основное активное вещество в имбире, которое отвечает за большую часть остроты специи. Исследования показали, что это соединение само по себе обладает мощным противовоспалительным эффектом и антиоксидантной силой.

Благодаря содержанию гингерола имбирь может помочь облегчить воспаление в вашем теле и продемонстрировал невероятный потенциал в борьбе с болью. Исследования показали, что он особенно эффективен при остеоартрите и менструальных болях , иногда с эффективностью, сравнимой с обезболивающими НПВП.

Имбирь, вероятно, борется и с другими типами боли, например, с мышечной болью, вызванной физическими упражнениями .

Может защитить от болезни Альцгеймера и рака

Антиоксиданты, содержащиеся в имбире, включая гингерол, обеспечивают мощную защиту вашего организма от болезней.

В качестве яркого примера можно привести несколько исследований , которые показывают, что имбирь обладает мощными нейропротекторными свойствами, которые могут предотвратить болезнь Альцгеймера и возрастное снижение когнитивных способностей. Одно исследование даже обнаружило, что ежедневное употребление имбиря улучшает рабочую память и время реакции у женщин среднего возраста.

Наряду с защитой мозга, имбирь показал потенциал для борьбы с различными типами рака. На данный момент он оказался наиболее эффективным против желудочно-кишечного рака , рака груди и рака яичников , хотя качественные испытания на людях еще не завершены.

Простой рецепт «шота» с чесноком, лимоном и имбирем

Теперь, когда вы получили представление об отдельных преимуществах чеснока, лимона и имбиря, вы поймете, почему их сочетание создает идеальное тонизирующее средство для борьбы с болезнями.

Ниже приведен простой рецепт чесночно-лимонно-имбирного «шота», который укрепит вашу иммунную систему, здоровье сердца и многое другое. Обязательно принимайте его ежедневно для достижения наилучших результатов!

Ингредиенты:

• 2-3 органических лимона, очищенных или неочищенных (*см. примечания)
• 2-3 зубчика чеснока, очищенных
• Несколько кусочков свежего имбиря, очищенного
• Фильтрованная вода (по желанию — *см. примечания)
• Сырой мед по вкусу (по желанию)

Инструкции:

1. Добавьте все ингредиенты, кроме меда, в блендер, включая 1/4–1/2 стакана воды, если используете.
2. Перемешивайте до тех пор, пока смесь не станет однородной, при желании добавьте больше воды, чтобы получить желаемую консистенцию.
3. Добавьте мед, если используете его, и перемешивайте до однородной массы.
4. Храните смесь в холодильнике и пейте по маленькому стакану ежедневно. Она будет наиболее действенной, если вы сначала подогреете ее и примете натощак.

*Примечания : Оставляя кожуру на лимонах, вы гарантируете, что получите все высокоэффективные соединения (включая D-лимонен), которые содержатся только в кожуре, но, пожалуйста, покупайте органические лимоны, если вы это делаете, чтобы избежать остатков пестицидов. Если вы не хотите всю кожуру, по крайней мере натрите часть цедры в блендере.

Вы можете сделать этот рецепт без воды, но это будет больше похоже на пасту, чем на жидкость. В этом случае вам нужно будет принимать только 1-2 чайные ложки в день, чтобы получить полный эффект, так как это будет более действенно.*

Этот невероятно простой рецепт наверняка разбудит вас и снабдит ваш организм бесчисленными соединениями, которые помогут вам оставаться на пике здоровья. Употребляйте его регулярно, особенно когда вы чувствуете себя неважно или чувствуете, что вашему организму нужна дополнительная подпитка. Это также отличный пищеварительный тоник перед едой!

https://theartofantiaging.com/simple-garlic-lemon-ginger-recipe-a-powerhouse-against-disease/